My Blog

Ομελέτα (ασπράδια) με σπανάκι & μανιτάρια

Portfolio για διαιτολογικό site (χωρίς σκόνη πρωτεΐνης / ελάχιστα επεξεργασμένατρόφιμα).Βάσεις: γάλα 2% αγελαδινό, στραγγιστό γιαούρτι 2%, ελαιόλαδο ως κύριο λίπος, έμφασησε όσπρια/δημητριακά ολικής/λαχανικά και μικρά ψάρια (σαρδέλα/γάβρος).Σημείωση: Τα μακροθρεπτικά είναι προσεγγιστικά ανά μερίδα, με τυπικές ελληνικέςπρώτες ύλες.